Succes op het varkensbedrijf door de juiste mensen

"zorg voor de juiste mensen!"

De belangrijkste factor op welk varkensbedrijf dan ook is de mens. Natuurlijk draait het om de varkens, maar het is de mens die het verschil maakt. 

Mondiale vergelijkingsgegevens van economische kengetallen van varkensbedrijven wijzen uit dat in Nederland de beste prestaties worden geleverd. Nederland is de top in varkensland. Het hoogste aantal groot gebrachte biggen per zeug per jaar, de meeste kilogrammen vlees per vierkante meter en ook de hoogste arbeidsproductiviteit. Toch blijkt de spreiding in bedrijfsprestaties nergens zo groot als in Nederland. De mens komt in Nederland dus kennelijk echt tot zijn recht. We kunnen van elkaar leren. 

De factor mens op een varkensbedrijf is vaak onderbelicht, onbesproken dan wel ondergewaardeerd. Ten onrechte dus.

Het verschil in economisch renderen wordt gemaakt door de mens. Of het nu gaat om de ondernemer zelf of om de werknemers, zij bepalen elke dag weer de bedrijfsprestaties en dus het succes. 

Wat is de situatie nu?
Veel varkensbedrijven hanteren een werkwijze die is ontstaan vanuit het verleden en die op zich goed bevalt. De prestaties verbeteren vooral door de genetische vooruitgang van het fokmateriaal en door ad-hoc adviezen, die aansluiten bij het vertrouwde gevoel van waar het naar toe zou moeten. Ook zijn er een aantal bedrijven die weten dat 2013 er aan komt en zij halen nu alles uit hun bedrijf wat mogelijk is om dan zo succesvol mogelijk afscheid te kunnen nemen. Maar er zijn ook bedrijven die bezig zijn om de factor mens optimaal te benutten en zij presteren steeds beter. 

Factor mens benutten?
Ja, de factor mens kan veel beter benut worden dan nu. De varkensbedrijven waar dit nu al gebeurt onderscheiden zich door mensen serieus te nemen. Zij geven zich zelf en hun medewerkers de verantwoordelijkheid die zij aankunnen en aan willen kunnen. Door die spreiding van verantwoordelijkheden weten zij een team te creëren dat in staat is zichzelf te verbeteren en dat is wat blijkt te werken. Zij leren van elkaar en komen zo tot een bedrijfssfeer die prestatiebevorderend werkt. Ieder mens wil op zijn tijd waardering, aandacht en het gevoel hebben dat het gezamenlijk beter kan dan alleen. Deze bedrijven komen tot een dusdanige manier van samen werken. Zij gunnen elkaar het succes en lossen de gemaakte fouten met elkaar op. 

Waarom zij wel?
De bedrijven die in staat zijn om de factor mens beter te benutten overkomt dit niet toevallig. Zij weten dat presteren in een team alleen kan als er wederzijds respect en vooral ook waardering is. Het gaat er dan niet om dat iedereen hetzelfde moet doen of dezelfde beloning krijgt, maar wel dat een ieder van elkaar weet wat er verwacht wordt. De basis is een onvoorwaardelijke inzet en betrokkenheid, maar ook een bovenmaats presteren bij die werkzaamheden waar iemand zich prettig bij voelt en zich onderscheidt. Dan ontstaan de excellente prestaties. Zie de nieuwe kraamstal medewerkster die de uitval terugbrengt van 13 naar 11% zonder verdere veranderingen in het bedrijfsmanagement. 

Waar en hoe werkt dit dan?
Het teamsgewijs scoren werkt op steeds meer varkensbedrijven in Nederland. En dit is onafhankelijk van de bedrijfsgrootte, het gaat om de instelling van de ondernemer en hoe hij of zij het invult.

Het begint vaak met het onderbuikgevoel van de varkensondernemer. De varkensondernemer heeft een bepaald idee hoe hij zijn bedrijf wil gaan runnen en wat daar voor nodig is. Dit buikgevoel wordt verder uitgewerkt tot een duidelijke bedrijfsvisie. Uitgangspunt anno 2009 is altijd een optimaal rendement, de ondernemers onderscheiden zich alleen maar door de weg er naar toe anders in te richten.

Die weg naar een gewenst rendement kenmerkt zich bij de ondernemers die de mens serieus nemen door het feit dat zij de juiste mensen kiezen om hun doel te bereiken. Het kiezen voor die mensen die echt nodig zijn om verder te komen is een hele belangrijke. Dus niet kiezen voor de mensen die toevallig zich aandienen, maar alleen ja zeggen tegen die mensen die passen. Ook nu het lastig lijkt überhaupt medewerkers te vinden is het zaak de juiste medewerkers te vinden en te houden. Daarnaast is de passie voor het ondernemen in de varkenshouderij in Nederland een must. De ondernemer is tot in zijn vezels er van overtuigd dat dit is wat hij of zij wil en laat dit ook weten aan zijn omgeving.
Of het nu gaat om een varkensbedrijf met 1 of meerdere medewerkers maakt niet uit, passie en de juiste mensen maken veel mogelijk. De kunst is om een vliegwieleffect te bereiken. 

Een vliegwieleffect?
Daar gaat het allemaal om. Is eenmaal het vliegwieleffect bereikt dan gaat het als vanzelf. Is het doel duidelijk en concreet en werken de juiste mensen op het bedrijf als een team, dan kunnen er mooie dingen gebeuren. Verbeteringen in het bedrijf worden besproken en gedeeld als een gezamenlijke prestatie. Succes wordt gegund. Structurele adviezen van dierenarts en voorlichter worden gewogen en meegenomen ter versterking van het vliegwieleffect.
Het aardige van het vliegwieleffect is dat als een bedrijf eenmaal deze fase bereikt dat dan het bedrijf in een stroomversnelling raakt. Er is een ongekende hoeveelheid werkplezier, iedereen heeft wat vooral elkaar over en het rendement bevestigt dit.

Onze ervaring
Wij, veterinaire adviseurs, merken dat bedrijven die de factor mens serieus nemen, veel toegankelijker zijn voor adviezen. Een juiste dosering van veterinaire adviezen, ondersteund door voedingsadviezen van de voorlichter, zorgt voor betere prestaties. Wij merken ook dat het samen met de varkensondernemer bepalen van de best passende visie voor zijn bedrijf kan helpen. Of het nu gaat om een bedrijf met een halve medewerker of met 8.5 fte, dat maakt niet uit. Zorg voor de juiste mensen!

auteur varkensdierenarts Robin Holle in de juni uitgave van Varkensbedrijf

---

De Noord-Limburgse zeugenhouder Hans vertelt over zijn nieuwe werkwijze: lees verder.